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죽염종가! 인산가의 포토갤러리입니다.
인산무엿 만들기 | 2008-12-15 |
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인산무엿 만들기 무우, 생강, 마늘을 쇠가마솥에서 장작불로 푹 달이고 있습니다. 다시 쌀조청과 어울려 또다시 달이면 좋은 무엿이 나온답니다. 14개의 가마솥에서 올라오는 김이 건물(活人堂)을 다 뒤덮네요. 무엿하면 인산무엿이죠. ■ 일 시 : 2008년 12월 10일 ■ 장 소 : 인산연수원 활인당 ■ 공 정 : 인산무엿 만들기 |
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